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Carnes Nobres

COSTELA DE BOI ASSADA NO FORNO

Ingredientes:

1 cebola picada
2 quilos de costela de boi cortada em pedaços
4 dentes de alho picados
Sal e pimenta a gosto
2 tabletes de caldo de galinha
1 folha de louro
1 xícara (chá) de vinho tinto seco
2 litros de água


Modo de preparo:

Coloque em uma panela a cebola, a carne, o alho, o sal, a pimenta, o caldo de galinha, o louro, o vinho e a água.

Tampe a panela, leve ao fogo-a e deixe cozinhando por cerca de 1 hora.

Retire a panela do fogo, escorra a água e transfira a costela para uma assadeira.

Leve o forno pré-aquecido por 20 minutos ou até que a carne esteja dourada.

Retire do forno e sirva a seguir.

* Imagem meramente ilustrativa.

Sobre Nós

Especializado em carnes nobres e exóticas, o Porco Feliz é sinônimo de qualidade e bom atendimento. Temos delivery para a Grande SP e também despachamos para o Brasil todo.

Atendimento

Segunda a sábado
das 6h às 16h

(11) 3322-5400
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Localização

Mercado Municipal Paulistano
Rua da Cantareira, 306
Centro - São Paulo/SP

Ficamos na Rua E - Box 26

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