Receita do site da Korin

Ingredientes:

600 gramas de peito de Frango Korin cortado em filés
1 clara de ovo batida
1 colher (chá) de páprica picante
2 xícaras (chá) de pipoca orgânica Korin estourada
Óleo para pincelar

Modo de preparo:

Tempere os filés com sal e a páprica e coloque-os em uma tigela.Bata as pipocas já estouradas no liquidificador, até ficarem bem moídas.

Passe os filés na “farinha” de pipoca e distribua-os em uma assadeira pincelada com óleo.

Leve ao forno e asse em fogo médio (200°C).

Deixe por 10 minutos e vire para assar do outro lado.

Sirva em seguida.

* Receita originalmente publicada no site da Korin, empresa brasileira pioneira na criação do frango Antibiotic Free (AF) – sem antibióticos e promotores artificiais de crescimento.