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Carne de cabrito é magra e tem sabor suave

De consistência firme e sabor levemente almiscarado, a carne de cabrito possui baixo teor de gordura, baixo nível de colesterol e é de fácil digestão. Além disso, possui presença de ômega 3 e ômega 6, que têm ação anti-inflamatória e estão diretamente ligados à resistência imunológica. 

Mas você sabe diferenciar a carne de cabrito da carne de cordeiro? Cabrito é o nome genérico popular dado ao filhote da cabra e do bode no período de vida compreendido entre o nascimento e o desmame., enquanto cordeiro é a cria da ovelha com o carneiro. 

Em geral, como o cordeiro tem corpo mais robusto que o cabrito, seus cortes costumam ser maiores também. Sua cabeça também é mais arredondada e suas orelhas são menores. Já a carne do cordeiro, que é rica em gordura e maciez, tem coloração mais clara que a do cabrito.

Seja qual for sua escolha, aqui no Porco Feliz você encontra os melhores cortes de cabrito e cordeiro. Venha conferir!

Sobre Nós

Especializado em carnes nobres e exóticas, o Porco Feliz é sinônimo de qualidade e bom atendimento. Temos delivery para a Grande SP e também despachamos para o Brasil todo.

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Segunda a sábado
das 6h às 16h

(11) 3322-5400
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Mercado Municipal Paulistano
Rua da Cantareira, 306
Centro - São Paulo/SP

Ficamos na Rua E - Box 26

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