Quem assistiu na última segunda-feira (dia 02/12) ao programa “Mais Você”, da apresentadora Ana Maria Braga, pôde conferir opções mais econômicas para as ceias de Natal e Ano-Novo e também algumas dicas de simpatias para começar bem 2020.
O repórter Fabricio Battaglini esteve, ao vivo, no Mercadão mostrando, por exemplo, que comprando aqui no Porco Feliz um único pernil suíno (que tem em média 8 quilos e custa, portanto, cerca de 110 reais) é possível preparar uma deliciosa receita para servir até 25 e 30 pessoas.
Outra sugestão é a paleta suína, que tem um pouco mais de gordura que o pernil, ficando assim mais suculenta e saborosa. Uma peça de aproximadamente 6 quilos pode servir até 15 pessoas. Já a copa lombo (que é ainda chamada de “ancho” suíno ou filé de costela) vem sem osso, tem ótima marmorização (ficando perfeita na grelha também) e serve entre 7 e 8 pessoas. Para rever esse trecho do programa, acesse o GloboPlay clicando aqui.
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