Faça calor ou frio, sol ou chuva, um belo churrasco no final de semana – mesmo que seja só entre os mais chegados da família – é sempre bem-vindo, não é mesmo? Então que tal aproveitar que neste mês de abril comemoramos o dia do churrasco (mais precisamente no dia 24) para começar a programar o próximo?!

Entre os cortes mais comuns para esse tipo de preparo estão picanha, maminha, alcatra, cupim, fraldinha, costela, filé e contrafilé. Mas existem muitos outros que são indicados para o preparo na churrasqueira.

Coraçãozinho de frango, cortes de aves em geral (coxa, peito e asinhas) e embutidos como salsichas e linguiças também costumam agradar bastante, inclusive as crianças, mas você também pode incrementar seu churrasco com carnes suínas, como pernil, paleta e costeleta, ou ainda usar carnes exóticas, como as de javali, pato e coelho.

Na dúvida sobre quanto comprar para não faltar, estime uma média de 400 gramas de carne crua por pessoa para um churrasco de até 4 horas de duração, considerando que também serão servidos acompanhamentos tradicionais, como arroz, farofa, saladas e pães.

Aqui no Porco Feliz você já sabe: encontra carnes de todos os tipos e cortes, todas elas preparadas para atender às suas necessidades e preferências. E o melhor: você ainda pode receber sua encomenda em casa. Entre em contato com a gente e faça seu pedido!