TENDER AO MOLHO DE LARANJA

Receita de Mariana da Veiga


Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 20 porções

Ingredientes:
1 unidade de tender defumado, fatiado
1/2 litro de vinho branco
Suco de 3 laranjas
2 colheres (sopa) de mel
1 tablete de caldo de legumes

Modo de preparo:
Faça um caldo com todos os ingredientes, batendo-os no liquidificador.
Arrume as fatias de tender em uma travessa refratária.
Acrescente o caldo e cubra com filme plástico.
Leve ao forno micro-ondas por 10 minutos na potência média e mais 3 minutos na potência alta.