icone telefone
(11) 3315-0180

 
icoInsta icoTwitter icoFacebook icoGoogleP

Receitas

MINESTRONE COM CARNE

minestronecomcarneporcofelizMINESTRONE COM CARNE

Ingredientes:

3 colheres (sopa) de azeite 
1 cebola cortada em cubos
300 gramas de carne bovina cortada em cubos
1 cenoura descascada e cortada em cubos
1 batata descascada e cortada em cubos
1 xícara (chá) de vagem cortada em pedaços
1 litro de caldo de carne
2 xícaras (chá) de macarrão padre nosso (argolinha)
1 lata de feijão branco em conserva

Modo de preparo:

Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola.
Acrescente a carne e refogue por alguns minutos, mexendo sempre.
Coloque a cenoura, a batata e a vagem e, aos poucos, o caldo de carne fervente.
Abaixe o fogo e deixe cozinhar até que a carne e os legumes fiquem macios.
Acrescente o macarrão e cozinhe só até ficar "al dente".
Misture o feijão branco e sirva logo em seguida. 

Para saber mais sobre carne bovina, clique aqui.

 


 

Dica do Chef

dicadochefcostelasuina

Costela suína recheada do Mocotó Bar e Restaurante

Veja como fazer aqui
Destaque003

Mercado Municipal Paulistano
Rua da Cantareira, 306, São Paulo/SP
Rua E/Box 26

Fone: (11) 3315-0180