icone telefone
(11) 3315-0180

 
icoInsta icoTwitter icoFacebook icoGoogleP

Produtos

CHESTER

CHESTER

O chester é uma ave que foi desenvolvida pela Perdigão a partir de matrizes importadas de frango do tipo roaster. Com tamanho ideal para alimentar uma família inteira, sua carne tenra e saborosa chegou para atender ao mercado de aves especiais nas datas festivas.
 
A alimentação do chester é 100% natural, baseada em milho e soja, resultando em uma ave com menos gordura e melhor aproveitamento das carnes nobres. Não existe adição de qualquer tipo de medicamento, antibiótico ou hormônio anabolizante para aumentar o seu crescimento e desenvolvimento. O crescimento superior da ave, assim como a maior incidência de carnes nobres (coxa e peito), é resultado de rigoroso controle genético.

Corte disponível:
- Chester (Ave InteiraTemperada)

Receitas:
- Blanc de Chester Crocante com Chutney de Frutas Vermelhas
- Chester Dourado com Arroz Roxo e Batata Doce


Tabela Nutricional

(por 100 gramas)

Chester 

Quantidade
por porção
 

% V.D. 

Valor diário
(V.D.)
 

Valor Energético (kcal) 

167=701kJ

8%

2000

Carboidratos (g) 

1

0%

300

Proteínas (g) 

17

23%

75

Gorduras Totais (g) 

11

20%

55

Gorduras Saturadas(g) 

3

14%

22

Gorduras Trans (g) 

0

**

**

Fibra Alimentar (g) 

1

4%

25

Sódio (mg) 

708

30%

2400

** Não declarado 

Fontes: IBGE (ENDEF), 1981. Tabelas de composição de alimentos.
 * Fonte: New Zeland Game Industry Board – Março/1989.

Dica do Chef

dicadochefcostelasuina

Costela suína recheada do Mocotó Bar e Restaurante

Veja como fazer aqui
Destaque003

Mercado Municipal Paulistano
Rua da Cantareira, 306, São Paulo/SP
Rua E/Box 26

Fone: (11) 3315-0180