O chester é uma ave que foi desenvolvida pela Perdigão a partir de matrizes importadas de frango do tipo roaster. Com tamanho ideal para alimentar uma família inteira, sua carne tenra e saborosa chegou para atender ao mercado de aves especiais nas datas festivas.
 
A alimentação do chester é 100% natural, baseada em milho e soja, resultando em uma ave com menos gordura e melhor aproveitamento das carnes nobres.

Não existe adição de qualquer tipo de medicamento, antibiótico ou hormônio anabolizante para aumentar o seu crescimento e desenvolvimento. O crescimento superior da ave, assim como a maior incidência de carnes nobres (coxa e peito), é resultado de rigoroso controle genético.

 Corte disponível:

- Chester (Ave Inteira Temperada)

 Receitas:

- Blanc de Chester Crocante com Chutney de Frutas Vermelhas

- Chester Dourado com Arroz Roxo e Batata Doce


Tabela Nutricional

(por 100 gramas)

Chester 

Quantidade
por porção
 

% V.D. 

Valor diário
(V.D.)
 

Valor Energético (kcal) 

167=701kJ

8%

2000

Carboidratos (g) 

1

0%

300

Proteínas (g) 

17

23%

75

Gorduras Totais (g) 

11

20%

55

Gorduras Saturadas (g) 

3

14%

22

Gorduras Trans (g) 

0

*

*

Fibra Alimentar (g) 

1

4%

25

Sódio (mg) 

708

30%

2400

* Não declarado 

 Fontes: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), tabelas do USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos) e tabelas do IBGE.