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Confira dicas de como fazer um churrasco pra lá de especial


Dicas de como fazer um
churrasco pra lá de especial

Tem coisa mais gostosa que reunir seus amigos e familiares para fazer um churrasco em casa e ver todo mundo sair elogiando?

Um dos segredos para ter esse êxito é adquirir cortes de carne que são mais apropriados para esse tipo de preparo, claro.

Outro é inovar preparando algo diferente para os seus convidados, como é o caso de um corte chamado de capitão - que reúne patinho, coxão mole, coxão duro e lagarto e o ideal é que seja de um gado Angus - e a picanha virada ao avesso, própria para ser recheada.

Nunca ouviu falar? Então aproveite para clicar aqui e conferir essas e outras dicas compartilhadas pelo José Gaspar, um dos sócios do Porco Feliz, no quadro apresentado pelo chef Edu Guedes no programa Melhor pra Você exibido na Rede TV! na última sexta-feira, dia 15 de setembro.








 

 

Dica do Chef

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Filet mignon com molho de cogumelos ffescos

Veja como fazer aqui
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