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Receitas

RÃS À DORÉ

RÃS À DORÉ

Receita da Dona Alice Milord

Rendimento: 2 porções
Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:
6 rãs grandes
1 dente de alho
Sal e pimenta a gosto
Suco de 1 limão médio
Farinha de trigo para empanar
Óleo para fritar
 
Modo de preparo:
Tempere as rãs com alho, sal, pimenta e limão. Deixe descansar por 20 a 30 minutos no tempero.
Passe na farinha de trigo, batendo bem para tirar o excesso.
Frite em óleo quente abundante.

Para saber mais sobre a carne de rã, clique aqui.

Dica do Chef

dicadochefcostelasuina

Costela suína recheada do Mocotó Bar e Restaurante

Veja como fazer aqui
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